Was ist Erythrit?
Erythrit, oder auch Erythritol, ist der einzige Bestandteil des BodyLab24 Not Sugar und beschreibt ein Süßungsmittel, welches natürlicherweise in einigen Früchten vorkommt, aber vor allem auch industriell hergestellt werden kann. Dies geschieht durch Gärung, vergleichbar mit Bier oder Wein, weshalb Erythrit auch als Zuckeralkohol bezeichnet wird. Im Vergleich wird der Zuckerabkömmling aber vom Körper nicht im Stoffwechsel aufgenommen, was gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Warum du also vielleicht von herkömmlichem Zucker auf Erythrit umsteigen solltest, erfährst du in folgendem Artikel.
Was sind die Vorteile?
Das BodyLab24 Not Sugar Erythrit wird nicht vom Körper abgebaut, sondern einfach über die Niere ausgeschieden. Aus diesem Grund hat der Zuckerersatz keinerlei Auswirkungen auf den Blutzucker- und Insulinspiegel. Erythrit hat zwar nur 70% der Süßungskraft von normalem Zucker, ist dafür aber komplett frei von Kalorien. Außerdem profitiert auch die Gesundheit der Zähne von dem alternativen Süßungsmittel, da es keinen Karies fördern kann. Des Weiteren sind andere Zuckeralkohole teilweise schädlich für die Verdauung, während sich Erythrit nur sehr geringfügig auf den Magen-Darm-Trakt auswirkt. Zu den Eigenschaften der Konsistenz lässt sich sagen, dass der Zuckerersatz keine Flüssigkeit aufnehmen kann, sodass eben keine Klumpen in feuchter Umgebung gebildet werden.
So kannst du es verwenden:
Obwohl das BodyLab24 Not Sugar Erythrit ein bisschen weniger süß ist als herkömmlicher Zucker, kann es dennoch gleichermaßen verwendet werden. Das bedeutet, dass du es ebenfalls zum Kochen, zum Backen, zum Süßen von Getränken wie Kaffee oder für Süßspeisen einsetzten kannst. Hierbei kannst du dann einfach die Menge erhöhen, falls deine gewünschte Süße noch nicht erreicht wurde, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.
Unser Fazit
Allgemein kann man sagen, dass das BodyLab24 Not Sugar Erythrit universell einsetzbar ist und geschmacklich genau das tut, was es soll. Zudem weist das Produkt ein ziemlich gutes Preis-Leistungs-Verhältnis auf, da man für nur 12,99€ eine Füllmenge von 1 kg erhält. Falls du also weniger Zucker zu dir nehmen willst, aber nicht auf ein süßes Aroma verzichten willst, dann ist dieses Ersatzmittel genau das richtige für dich.
