Low Carb Rezepte aus der Heißluftfritteuse 🔥

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Die Heißluftfritteuse hat sich in den letzten Jahren als eines der vielseitigsten Küchengeräte etabliert. Die Heißluftfritteuse ermöglicht es nämlich, mit wenig bis gar keinem Öl köstliche und gesunde Gerichte zuzubereiten. Besonders für diejenigen, die eine Low Carb-Ernährung bevorzugen, bietet die Heißluftfritteuse eine Fülle von Möglichkeiten, um leckere und kohlenhydratarme Mahlzeiten oder Snacks zuzubereiten. In diesem Artikel stellen wir dir einige der besten Low Carb Rezepte vor, die du mit deiner Heißluftfritteuse zaubern kannst.

Gerichte aus der Heissluftfritteuse sind nicht nur knusprig und schnell zubereitet, sondern lassen sich auch perfekt in eine Low Carb Ernährung integrieren. Besonders an hektischen Tagen oder wenn der Heisshunger auf etwas Herzhaftes kommt, bieten diese Rezepte die perfekte Lösung. Hier erwarten dich drei kreative Low Carb Rezepte, die dich garantiert begeistern werden!

1. Knusprige Zucchini-Fries aus der Heissluftfritteuse

Zutaten (für 2 Portionen)

• 2 mittelgroße Zucchini

• 50 g Mandelmehl

• 30 g geriebener Parmesan

• 2 Eier

• 1 TL Paprikapulver

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Zucchini in Streifen schneiden, leicht salzen und 10 Minuten entwässern lassen.

2. Eier in einer Schüssel verquirlen. Mandelmehl, Parmesan und Gewürze in einer zweiten Schüssel vermischen.

3. Zucchinistreifen erst in Ei, dann in der Mehlmischung wenden.

4. In die Heissluftfritteuse geben und bei 200°C etwa 10–12 Minuten knusprig backen.

Zubereitungszeit: 20 Min

Schwierigkeitsgrad: Einfach

2. Saftige Hähnchenschenkel Low Carb

Zutaten (für 2 Portionen)

• 4 Hähnchenunterkeulen

• 2 EL Olivenöl

• 1 TL Paprika edelsüß

• 1 TL Knoblauchpulver

• Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Hähnchenkeulen mit Öl und Gewürzen marinieren.

2. 15 Minuten ziehen lassen.

3. In der Heissluftfritteuse bei 180°C etwa 25 Minuten garen, nach der Hälfte wenden.

Zubereitungszeit: 35 Min

Schwierigkeitsgrad: Mittel

3. Blumenkohl-Wings mit würziger Marinade

Zutaten (für 2 Portionen)

• 1 kleiner Blumenkohl

• 2 EL Olivenöl

• 1 TL Paprikapulver

• 1 TL Currypulver

• 1 TL Knoblauchpulver

• Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Blumenkohl in Röschen teilen.

2. Mit Öl und Gewürzen gut vermengen.

3. In der Heissluftfritteuse bei 190°C ca. 15 Minuten garen.

Zubereitungszeit: 20 Min

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Einkaufsliste für alle Low Carb Rezepte aus der Heißluftfritteuse

• Zucchini (2 Stk.)

• Mandelmehl

• Parmesan (gerieben)

• Eier (2 Stk.)

• Hähnchenunterkeulen (4 Stk.)

• Olivenöl

• Blumenkohl (1 kleiner)

• Gewürze: Paprikapulver, Currypulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer

Nährwerte pro Portion (Durchschnitt)

FAQ: Low Carb Heissluftfritteuse

Wie gesund ist die Zubereitung mit der Heissluftfritteuse?

Sehr gesund! Es wird deutlich weniger Fett verwendet, was Kalorien spart und dennoch knusprige Ergebnisse liefert.

Kann ich die Heissluftfritteuse Rezepte vorbereiten?

Ja! Besonders die Marinaden lassen sich super vorbereiten.

Welche Heissluftfritteuse eignet sich für Low Carb Gerichte?

Modelle mit großer Garkammer und mehreren Einschüben sind ideal, z. B. von Philips oder Ninja.

Welche Dips passen zu Low Carb Gerichte aus der Heissluftfritteuse dazu?

Perfekt: Joghurt-Knoblauch-Dip, Guacamole oder eine Low Carb BBQ-Sauce.

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