High Protein Omelett: Das perfekte Fitness-Frühstück in 10 Minuten

Schnell, eiweißreich und lecker – dieses Omelett mit Hähnchen, Hüttenkäse und Spinat liefert dir 45 g Protein und Energie für den ganzen Tag.

Nunzio Cannata
Fitnesskoch & Produktexperte
Lesezeit ca.:
3 Minuten
Veröffentlicht am: Mo. 08. Juli 2024
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Inhaltsverzeichnis

  1. High Protein Omelett: Alle Angaben auf einen Blick

  2. Zutaten für dein High Protein Omelett

  3. Einkaufsliste für dein High Protein Omelett

  4. Schritt-für-Schritt-Anleitung: High Protein Omelett zubereiten

  5. Nährwerte & Makros deines High Protein Omeletts

  6. Häufige Fragen rund ums High Protein Omelett (FAQ)



Ein High Protein Omelett ist eine besonders eiweißreiche Variante des klassischen Omeletts – ideal für alle, die Muskelaufbau, Sättigung und gesunde Ernährung miteinander verbinden wollen. Durch Zutaten wie Eiweiß, Hähnchenbrust, Hüttenkäse und Spinat wird es zur perfekten Fitness-Mahlzeit.


2. High Protein Omelett: Alle Angaben auf einen Blick

MerkmalAngabe
PortionFür 1 Portion
Vorbereitungszeitca. 5 Min
Kochzeitca. 5-6 Min
SchwierigkeitsgradEinfach
Gesamtzeitca. 6-7 Min

3. Zutaten für dein High Protein Omelett (für 1 Portion)

  • 4 Eiweiße (ca. 120 g)

  • 2–3 ganze Eier

  • 100 g gekochtes Hähnchenbrustfilet, gewürfelt

  • 50 g fettarmer Hüttenkäse

  • 50 g Babyspinat, gewaschen

  • 1 Tomate, gewürfelt

  • 1 EL Olivenöl

  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

  • Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch), nach Belieben


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4. Einkaufsliste für dein High Protein Omelett

  •  Eiweiße oder frische Eier

  •  Ganze Eier

  •  Gekochte Hähnchenbrust

  •  Hüttenkäse (fettarm)

  •  Babyspinat

  •  Tomate

  •  Olivenöl

  •  Salz, Pfeffer

  •  Frische Kräuter


5. Schritt-für-Schritt-Anleitung: High Protein Omelett zubereiten

  1. Eiermischung vorbereiten: Eiweiße und ganze Eier in einer Schüssel verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Pfanne erhitzen: Olivenöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.

  3. Eiermasse anbraten: Die Mischung in die Pfanne geben und 2–3 Minuten stocken lassen.

  4. Füllung hinzufügen: Hähnchenwürfel, Hüttenkäse, Spinat und Tomate auf einer Hälfte verteilen.

  5. Omelett falten: Die andere Hälfte über die Füllung klappen und weitere 2–3 Minuten braten.

  6. Servieren: High Protein Omelett auf einem Teller anrichten und mit frischen Kräutern bestreuen.



6. Nährwerte & Makros deines High Protein Omeletts (pro Portion ca.)

  • Kalorien: 370 kcal

  • Eiweiß: 45 g

  • Fett: 19 g

  • Kohlenhydrate: 4 g



7. Häufige Fragen rund ums High Protein Omelett (FAQ)

Kann ich das Fleisch ersetzen? Ja, z. B. durch gebratenen Tofu, Pilze oder Feta für eine vegetarische Variante.

Wie wird mein High Protein Omelett nicht trocken? Nicht zu lange braten und etwas Hüttenkäse oder Gemüse als saftige Füllung verwenden.

Kann ich Proteinpulver verwenden? Ja – neutrales Whey kann in die Eiermasse eingerührt werden.

Wie lange ist das High Protein Omelett haltbar? Gekühlt ca. 24 Stunden. Ideal zum Mitnehmen.

Für wen eignet sich das High Protein Omelett? Für alle, die viel Eiweiß brauchen – Sportler:innen, Low-Carb-Fans und Gesundheitsbewusste.




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