Low Carb Pommes selber machen!
Wenn du auf der Suche nach einer leckeren und gesunden Alternative zu herkömmlichen Pommes bist, haben wir genau das Richtige für dich! Diese Low Carb Pommes mit einer Basis aus Zucchini sind nicht nur knusprig und köstlich, sondern auch eine tolle Option für alle, die auf ihre Kohlenhydrataufnahme achten möchten. Ideal für Sportler und Gesundheitsbewusste, bieten diese Low Carb Pommes den perfekten Snack oder Beilage, ohne dass du ein schlechtes Gewissen haben musst. Mach das einfache Rezept also gerne nach und probiere die Low Carb Pommes selbst aus!
Närwerte der Low Carb Pommes (ca. 200 g):
Energie: ca. 150 kcal
Eiweiß: ca. 3 g
Fett: ca. 10 g
Kohlenhydrate: ca. 10 g
Ballaststoffe: ca. 4 g
Zutaten für die Low Carb Pommes:
2 mittelgroße Zucchini
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
Optional: 1/2 TL getrockneter Rosmarin oder Thymian
Die Low Carb Pommes zubereiten:
Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Schäle und schneide die Zucchini in gleichmäßige Stifte, die etwa die Größe von herkömmlichen Pommes haben.
Gib die Gemüsestifte in eine große Schüssel und füge das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzu. Wenn gewünscht, füge auch den getrockneten Rosmarin oder Thymian hinzu.
Vermenge alles gut, sodass die Gemüsestifte gleichmäßig mit den Gewürzen und dem Öl bedeckt sind.
Verteile die Low Carb Pommes aus den Gemüsestifte gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech, sodass sie nicht übereinander liegen.
Backe die Low Carb Pommes im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende die Pommes nach der Hälfte der Backzeit, damit sie gleichmäßig garen.
Serviere die Low Carb Pommes heiß, nach Belieben mit einem Dip deiner Wahl.
Unser Fazit zu den Low Carb Pommes
Diese Low Carb Pommes sind eine hervorragende Alternative zu traditionellen Pommes und bieten einen gesunden und leckeren Genuss ohne die zusätzlichen Kohlenhydrate. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Snack oder Beilage. Probiere die Low Carb Pommes unbedingt aus und überzeuge dich selbst, wie gut gesunde Ernährung schmecken kann!
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